安全工作是学校一切工作的重中之重。食品安全是学校安全工作中的重要内容。目前,学校食品中毒事故时有发生,严重影响了所在学校正常的教育教学工作,严重威胁着师生的生命安全。
我校一向重视学校的安全工作,尤其是食品安全。为了让全校师生吃的更安全、吃的更健康、吃的更实惠、吃的更放心,开学以来学校多个部门联合开展了一系列卓有成效的工作。
一、明确要求,规范管理
开学前,学校就组织召开食堂、超市、饮用纯净水等相关服务单位负责人会议,明确了经营要求,并与各个部门签定了的安全责任状,实施“追究第一责任人”制度,并主动邀请了市卫生防疫站对我校食堂、超市的卫生经营许可证、工作人员健康证、经营场所的硬件设施、食品进货渠道、索证制度、食品留样制度等方面进行综合检查,确保各项工作规范操作、有序运作。
二、突出重点,综合治理
学校门口的“三无”小商贩(无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证)和个别学生外出就餐给学生的安全构成了严重隐患。以前,学校也请有关部门多次治理,但效果不明显。本学期一开学,我校就把这项工作作为安全工作的重点工作来抓,并进行综合治理。首先,学校利用多种场合、多种形式对学生进行食品安全教育,特别是学校一把手校长任欣伟专门利用课间操期间,亲自给全校学生上了一课,让学生真正地、彻底地意识到食用无任何安全保障食品的危害性,从而主动自觉地远离这些食品。二是加强与学生家长的沟通,取得他们的理解、支持和配合,要求学生“两门进一门出”,不在校门口滞留,不购买不安全的食品,三是中午回家吃饭的学生要凭“出门证”出门等等。经过近一个月的治理,学校门口再无“三无”小商贩的身影了,全校中午回家吃饭的学生只有十余人,学校门口的交通也顺畅了很多。
三、加强督查,扎实工作
根据目前严峻的食品安全形势,9月25日,副校长奚全坤再次组织召开食堂、超市、饮用水等单位负责人及相关后勤管理人员会议,传达市教育局、卫生局紧急会议精神,对我校食品管理工作再次提出明确的要求:1、分管后勤工作的周主任必须每天检查食堂和超市,并填写相应检查情况表交给分管校长;2、食品留样由原来的24小时改为48小时,并由专人、用专用食品盒分装,送学校医务室检查保管;3、过夜食品一律不许再销售;4、严禁非工作人员进入操作间、食品间、仓库,防止意外事故发生;5、建立违规操作处罚制度6、建立第一时间报告制度和事故处理应急预案。
生命不保谈何教育,健康安全是一切工作的前提,我们一定要常抓不懈,决不放松,确保全校师生的平安健康。












